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Copyright 2007/2008 |
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Scuola di Cucina Toscana e Italiana - Tuscan & Italian Cookery School |
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Mozart 2008 Award
On September 27th, 2008 Giuseppe Castri, President of Magici Sapori Association, received the “Mozart 2008” Award with the following reason:
“As he is a gastronomist and historian of Italian cuisine, for his studies on ancient recipes and the real reproduction of the gastronomical traditions, for the great passion that he laviches on teaching his learned art to a large Italian and international public, that have always appreciated and esteemed him “.
The jury, consisting of twelve sages, chose the winners among fifty candidates that in the course of years distinguished themselves in culture, research and music.
The other people who received the Award together with our President were: Franco Cardini - historian, Azio Corghi - composer, Giacomo Fornari - musicologist, Titti Giuliani Foti - journalist and writer, Giovanni Gozzini - councillor for the culture of the town council of Florence, Stefano Marmugi - president of the District nr1 of Florence, Dario Nardella - president of the committee for the culture of the town council of Florence, Bruno Rigacci - conductor, Susanna Rigacci - soprano, Cristina Wysocki - musicologist.
Premio Mozart 2008
Il giorno 27 Settembre 2008 č stato conferito a Giuseppe Castri, Presidente dell’Associazione Magici Sapori, il Premio “Mozart 2008” con la seguente motivazione:
“Gastronomo e storico della cucina italiana, per i suoi studi sulle ricette gastronomiche del passato e la concreta ricostruzione delle tradizioni culinarie, per la grande passione nell’insegnamento della sua sapiente arte ad un vasto pubblico italiano e internazionale che da sempre lo apprezza e lo stima”.
La giuria, composta da dodici saggi, ha selezionato i vincitori tra cinquanta canditati che negli anni si sono distinti nell’ambito della cultura, della ricerca e della musica.
Insieme al nostro Presidente sono stati premiati: Franco Cardini - storico, Azio Corghi - compositore, Giacomo Fornari - musicologo, Titti Giuliani Foti - giornalista e scrittrice, Giovanni Gozzini - assessore alla cultura del Comune di Firenze, Stefano Marmugi - presidente Quartiere 1 del Comune di Firenze, Dario Nardella - presidente della Commissione cultura del Comune di Firenze, Bruno Rigacci - direttore d’orchestra, Susanna Rigacci - soprano, Cristina Wysocki - musicologa. |
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Magici Sapori - Tuscan & Italian Cookery School Via Pergolesi, 10 - 50144 Firenze - Italy tel. +39-0553246746 fax +39-0553246745 Skype: magici.sapori |
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Tuscan & Italian Cookery School “Magici Sapori” Firenze |
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Associazione Mozart Italia Sede di Firenze
PRESIDENTI ONORARI -Rudolph Angermuller -Arnaldo Volani
PRESIDENTE E DIRETTORE ARTISTICO -M° Dr. Stefano Burbi
VICE PRESIDENTE -M° Filippo Bacci
SEGRETARIO -Carmela Mondino Burbi
TESORIERE -Rag. Doretta Voleri
CONSIGLIERI -Rag. Paolo Bartolozzi -Prof. Franco Cardini -M° Leandro Carino -Luigi Ciampolini -Dr. Gianni Gaggio -Dr. Paolo Gibbin -Dr. Titti Giuliani Foti -M° Milo Martini -Avv. Maria C. Paoli Tolone -M° Maria Petrelli -Dr. Duccio Pieri -Dr. Carla Pucci Romano -M° Francesco Romano -M° Matteo Romoli -M° Cesare Valentini |
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